Cerveza, vino e ¿hidromiel?
Son algunas bebidas fermentadas que llevan un proceso complejo, el cual puede durar desde meses hasta años para tener el…
Pelota Mestiza: explosión de sabores con Lula Martín del Campo
Pelota Mestiza, un restaurante de cocina mexicana contemporánea que honra la riqueza del mestizaje cultural a través de sabores, técnicas…
Rooftops en CDMX, escaparate en la Ciudad
La CDMX tiene una fórmula curiosa: mientras más te sumerges en su caos, más ganas te dan de escapar… pero…
Tierra de Peña, el oasis de vinos naturales en Querétaro
En el corazón de los viñedos queretanos, se encuentra este viñedo boutique que está revolucionando la industria vinícola mexicana. Con…
2do aniversario Bencomo, chef invitada Lula Martín del Campo
Celebramos el segundo aniversario del restaurante Bencomo, reconocido por su propuesta de cocina mexicana contemporánea. Esta cena especial de aniversario…
Cenas especiales en Madereros en San Miguel Chapultepec
Mensualmente el restaurante Madereros invitará a un chef y restaurante a las noches de encuentros culinarios y choques de sabores…
No todo lo japonés es Sushi
El éxito de varias franquicias de comida japonesa en México, cuyo énfasis está en el sushi, ha desvirtuado un poco…
Chiles en Nogada en Puebla, el caso Casa Reyna
De unos años para acá, muchos restaurantes en Ciudad de México se han sumado a la temporada de Chiles en…
Restaurante Magda en San Ángel
En el sur de la Ciudad de México se encuentra este nuevo spot del chef Mario Espinosa y el interiorista…
Madai Ramen, gran propuesta de comida japonesa fusión
Disfrutar de los sabores asiáticos, es conocer Madai Ramen. Ubicado en la colonia Cuauhtémoc, en la zona donde ejecutivos de…